Taşköprü sarımsağında ekim dönemi erken başladı

Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli Taşköprü sarımsağı, ilçede 25 bin dönüm araziye dikiliyor ve yaklaşık 4 bin aile geçimini sarımsak üretimi yaparak karşılıyor.

Önemli sarımsak üretim merkezlerinden Taşköprü ilçesinde her yıl şubat ayının sonunda yapılan sarımsak ekimi, bu yıl yaklaşık 20 gün önce başladı.

Boyundurcak köyünde çiftçilik yapan Musa Özkan, çocukluğundan beri sarımsak ekimi yaptığını söyledi.

Ekimi geleneksel yöntemlerle yaptıklarını anlatan Özkan, “İlk başta tohumlarımızı ayırırız. Sarımsağın sapları kesilir, dişlenir. Kimi, makine ile kimi, el dikimi ile toprakla buluşturuyor. Mart ayına kadar bu işlemi bitirmek istiyoruz. Tüm çiftçilerimiz başlandı. Bizim normalde 20 gün sonra başlamamız gerekirdi. Kış şartlarının hafif geçmesi ve ramazan ayı nedeniyle ekime erken başladık. Tüm çiftçilerimize bereketli bir yıl olmasını diliyorum. Allah herkesin emeğini boşa çıkarmasın.” dedi.

RAF ÖMRÜ 3-4 AY

Taşköprü sarımsağını diğer sarımsaklardan ayıran birçok farklı özelliği olduğunu ifade eden Özkan, “Taşköprü sarımsağı toprakta az duruyor, raf ömrü uzun oluyor. Diğer sarımsaklar eylül ayında toprakla buluşuyor, nisan ayında hasat ediliyor. Raf ömrü 3-4 ay oluyor. Taşköprü sarımsağı ise mart ayında toprakla buluşup temmuz ayında çıkıyor. Raf ömrü yaklaşık 10 ay. Diğer sarımsaklar buzhanede muhafaza ediliyor. Bizim sarımsağımız doğal yollardan saklanabiliyor.” diye konuştu.

Related Posts

Cumhuriyet gündeme getirmişti… Gazeteciler ‘LGS’yi sordu, Bakan Yusuf Tekin, ‘CHP’ dedi!

Bu yıl gerçekleştirilen LGS’de tam puan alan öğrenci sayısında rekor kırıldı. Sınavın zor olmasına rağmen tam puan alan öğrenci sayısının bir önceki yıla göre yüzde yüz oranında artması akıllara Cumhuriyet’in ortaya çıkardığı LGS skandallarını getirdi. Bakan Tekin, bugün konuya ilişkin yaptığı açıklamada ise, “‘LGS’den pis koku geliyor’ diyorlar, o koku CHP’li belediyelerin rüşvetle yargılandıkları sürecin içerisinden geliyor” ifadelerini kullandı.

DEM Partili Tülay Hatimoğulları’ndan ‘ittifak’ yanıtı

Erdoğan’ın ‘AKP-MHP-DEM birlikteliği’ açıklamasına DEM Eş Genel Başkanı Tülay Hatimoğulları’ndan yanıt geldi. Hatimoğulları, üçlü bir ittifakın olmadığını ifade etti.

Ünlü mobilya markası kepenk indiriyor! Resmen iflas etti

Almanya merkezli mobilya üreticisi Gela-Form mali dar boğaz nedeniyle iflas başvurusunda bulundu. Mahkeme üretici firma ile ilgili iflas sürecini başlattı.

Törene katılanların masraflarını karşılayan isim belli oldu

Terör örgütü PKK’nın silah bırakma törenine katılan yaklaşık 150 kişinin konaklama ve ağırlama giderlerinin, Irak Kürdistan Bölgesel Yönetimi (IKBY) Başkanı Neçirvan Barzani tarafından karşılandığı öğrenildi.

Eğlence mekanında tekmeli, yumruklu ‘hesap’ kavgası kamerada

Muğla’nın Marmaris ilçesindeki bir eğlence mekanında hesap yüzünden 2’si kadın 4 turist ile çalışanlar arasında çıkan tekmeli ve yumruklu kavga cep telefonuyla görüntülendi. Olayla ilgili 5 iş yeri çalışanı gözaltına alındı.

Şanlıurfa’da can pazarı: 13 yaralı

Şanlıurfa’da otomobil ile servis minibüsü çarpışması sonucu 13 kişi yaralandı.