Taşköprü sarımsağında ekim dönemi erken başladı

Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli Taşköprü sarımsağı, ilçede 25 bin dönüm araziye dikiliyor ve yaklaşık 4 bin aile geçimini sarımsak üretimi yaparak karşılıyor.

Önemli sarımsak üretim merkezlerinden Taşköprü ilçesinde her yıl şubat ayının sonunda yapılan sarımsak ekimi, bu yıl yaklaşık 20 gün önce başladı.

Boyundurcak köyünde çiftçilik yapan Musa Özkan, çocukluğundan beri sarımsak ekimi yaptığını söyledi.

Ekimi geleneksel yöntemlerle yaptıklarını anlatan Özkan, “İlk başta tohumlarımızı ayırırız. Sarımsağın sapları kesilir, dişlenir. Kimi, makine ile kimi, el dikimi ile toprakla buluşturuyor. Mart ayına kadar bu işlemi bitirmek istiyoruz. Tüm çiftçilerimiz başlandı. Bizim normalde 20 gün sonra başlamamız gerekirdi. Kış şartlarının hafif geçmesi ve ramazan ayı nedeniyle ekime erken başladık. Tüm çiftçilerimize bereketli bir yıl olmasını diliyorum. Allah herkesin emeğini boşa çıkarmasın.” dedi.

RAF ÖMRÜ 3-4 AY

Taşköprü sarımsağını diğer sarımsaklardan ayıran birçok farklı özelliği olduğunu ifade eden Özkan, “Taşköprü sarımsağı toprakta az duruyor, raf ömrü uzun oluyor. Diğer sarımsaklar eylül ayında toprakla buluşuyor, nisan ayında hasat ediliyor. Raf ömrü 3-4 ay oluyor. Taşköprü sarımsağı ise mart ayında toprakla buluşup temmuz ayında çıkıyor. Raf ömrü yaklaşık 10 ay. Diğer sarımsaklar buzhanede muhafaza ediliyor. Bizim sarımsağımız doğal yollardan saklanabiliyor.” diye konuştu.

Related Posts

37 yaşındaki Reyhan, oğlu için feci şekilde can verdi

Kocaeli’nin Başiskele ilçesinde dereye düşen oğlu Kerem Y.’yi (14) kurtarmak için büyük oğlu Ali Sami Y. (17) ile birlikte suya atlayan ancak boğulan Reyhan Karabudak (37), son yolculuğuna uğurlandı. Cenazede taziyeleri kadının sudan kurtulan çocukları, kabul etti.

Çin: ABD, ciddi sonuçları olabilecek yanlış bir emsal oluşturuyor

Çin: ABD, ciddi sonuçları olabilecek yanlış bir emsal oluşturuyor

Adalar Büyükşehir Belediye Başkanı’ndan dikkat çeken İmamoğlu eylemi

Adalar Belediye Başkanı Akpolat’tan denizin altında “İmamoğlu’na Özgürlük” eylemi gerçekleştirdi.

İran’dan yeni açıklama: ABD ile savaş halinde değildik

İran Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü İsmail Bekayi, ABD’nin İran’ın nükleer tesislerine yönelik saldırılarına ilişkin yaptığı açıklamada, “İran, ABD ile savaş halinde değildi ki savunma hakkına başvursun. Siyonist rejim için de durum aynı. ABD’nin savaşa …

Son dakika… İran-İsrail savaşında son durum: Saldırılar gece boyu devam etti! ABD’den peş peşe açıklamalar…

İsrail’in başta başkent Tahran olmak üzere İran’ın çeşitli kentlerine yönelik saldırıları gece saatlerinde de devam ederken, ABD Başkanı Donald Trump, “İran’da bir rejim değişikliği” fikrini yeniden dillendirdi. ABD’nin İran’a yönelik hava saldırısında nükleer tesislere verilen hasarın “muazzam” olduğunu vurgulayan Trump, “Tarihi bir zafer elde ettik. İran’ın elinden bombayı aldık. Ordumuza teşekkür ederim. Gerçekten çok özel bir operasyondu” dedi.

İran parlamentosu, Hürmüz Boğazı’nı kapatma kararını onayladı; karar dünyayı nasıl etkiler?

İran parlamentosu, Hürmüz Boğazı’nı kapatma kararını onayladı; karar dünyayı nasıl etkiler?